Prugne secche senza nocciolo BIO 250gr

Frutta secca selezionata da gustare come snack e come ingredienti per la colazione e per cucinare

Il sapore e la consistenza unica delle prugne provenienti dalla zona d'Agen in Francia

Morbide e Gustose

Le prugne d'Agen in Francia

I più romantici la chiamano "la Toscana francese": siamo nella regione d'Agen, poco sopra Tolosa. Lo sguardo abbraccia una campagna pigra e idilliaca. Le colline, attraversate dal Lot, disegnano un panorama generoso di rilassanti promesse.

Il curioso potrà soddisfarsi nei dintorni, costellati da grotte naturali, siti preistorici, castelli medievali e rinascimentali e bateaux muoches che attraversano lenti il fiume.

Ma anche nei tanti musei legati alle delizie gastronomiche prodotte da queste parti. È questa la patria del fois gras, del tartufo, di numerosi formaggi, dell'Armagnac. Ma il simbolo della regione è sicuramente la «pruneau», la prugna secca.

Morbida e gustosissima, è il ghiotto risultato di attente cure e di un lungo, inimmaginabile lavoro.

Solo una varietà di susine ha il privilegio di trasformarsi in prugna d'Agen: l'Ente, nome che deriva, probabilmente, dal verbo «enter», innestare. È la più adatta alla lavorazione, per le considerevoli dimensioni, la consistenza e il sapore, che si mantiene a lungo inalterato.

Questo frutto è forse il discendente di una prugna-dattero, tonda e gustosa, venuta dalla Siria

Deliziosa e versatile

La «pruneau» d'Agen è ottima da sgranocchiare al naturale e si presta a essere utilizzata come saporito accompagnamento di piatti dolci e salati.

Ma non solo: è un frutto straordinariamente versatile, che viene trasformato in numerose ghiottonerie

Modo d'uso: una volta aperto conservare in frigorifero. Ideali come snack

PRODUTTORE - LA FINESTRA SUL CIELO

La Finestra sul Cielo è innovazione, un impegno che rispettiamo da molti anni con i consumatori proponendo sempre linee di nuovi prodotti. Contiamo di mantenere il nostro impegno proponendo, ogni anno, nuovi prodotti, ma rimanendo sempre fedeli alla nostra Mission ed impegno verso il benessere. Garantiamo la selezione degli ingredienti e non utilizzando mai zucchero, latte e derivati.

Molti anni di intenso e appassionato lavoro hanno portato la Finestra sul Cielo alla sua realtà attuale, di azienda leader nel mercato specializzato dei prodotti biologici, con una proposta di benessere alimentare in costante evoluzione ma anche sempre ed assolutamente in linea con i suoi principi originari: da 30 anni l'innovazione è il nostro stimolo e la coerenza la nostra forza.