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Rum Bajacù per intenditori in cesta regalo
29.9

Rum Bajacù per intenditori in cesta regalo

29,90 €

Rum cubano invecchiato 7 anni da intenditori con del cioccolato fondente ideale da gustare insieme

Disponibilità:Esaurito
SKU Natale2022024
Descrizione

Una cesta regalo ideale per gli intenditori di rum cubano: 

- Rum Bajacù invecchiato 7 anni 700ml

- Cioccolato fondente 90% Libero Mondo 90gr

- Ciki, chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente 100gr

Tutto in confezione regalo realizzata con una cestina in bamboo cm 25x20x15. 

I PRODUTTORI

Rum Bajacù è un progetto avviato dalla cooperativa spagnola Transformando, un’impresa di economia sociale, solidale e democratica, con una gestione orizzontale, sia nell’organizzazione del lavoro che nei salari.

Transformando ha costruito negli anni la filiera del Rum Bajacù in collaborazione con Artex Europa, il braccio commerciale di Artex Cuba S.A., una ditta commerciale cubana che ha come obiettivo sociale primario la promozione e la commercializzazione di prodotti tradizionali cubani come il rum.


A Cuba la canna da zucchero viene trasformata in alcool.

A Panama, sotto la guida di maestri roneros cubani che lavorano nell’ambito della cooperazione tra Cuba e altri paesi del continente, vengono effettuate le successive lavorazioni.

Una volta invecchiato il rum viene importato in Spagna per la filtratura finale e l’imbottigliamento (questi due passaggi lo rendono, per legge, prodotto comunitario).

Trasformando ha scelto di lavorare con Cuba, paese sottoposto a un ingiusto embargo, come precisa azione politica e sociale,destinando, oltre al compenso giusto, una parte dei proventi della vendita a progetti dell’ALBA (Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra America): 0,10 € per il rum di 3 anni; 0,20 € per il run miel e 0.30 per il 7 anni. Lo scorso anno Transformando ha destinato i fondi a un progetto de la Universidad Bolivariana di Panama e per quest’anno stanno valutando assieme a Artex e ALBA un progetto a Cuba cui destinare la somma che verrà raccolta.

Per il cioccolato

*Corporaciòn Gruppo Salinas è un coordinamento ecuadoriano di 24 cooperative della provincia andina di Bolivar. Gli utili sono investiti in opere pubbliche a beneficio della comunità: miglioramento di abitazioni, strade e infrastrutture. I positivi effetti sul tenore di vita dell’intera comunità hanno contribuito ad attenuare il fenomeno della migrazione. L’utilizzo responsabile e armonico delle risorse naturali e la condivisione delle competenze hanno dato come risultato una crescita equilibrata del tessuto sociale e della condizione economica della società.

 

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