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Tè verde CHAI cannella e arancia 20 filtri CUPPER (CLIPPER)
certificato Biologico e Fairtrade 50gr- leggero e rinfrescante
Dettagli
Tè e tisane della linea CUPPER (o CLIPPER), Natural Fair and Delicious
INGREDIENTI: Ingredienti: tè verde* (53%), cannella*(25%), scorza di arancia*(15%), cardamomo*(4%), chiodi di garofano*.
*Ingredienti da agricoltura biologica
Un tè verde leggero e rinfrescante accuratamente miscelato con ingredienti chai tradizionali indiani: la cannella, dal potere antiossidante e rimedio per alleviare l’ipertensione; il cardamomo, elemento cardine della medicina tradizionale tibetana, indiana e cinese e i chiodi di garofano, scientificamente riconosciuti come efficaci antiossidanti.
Il Tè, la cannella, il cardamomo e i chiodi di garofano Fairtrade possono essere mescolati con tè, cannella, cardamomo e chiodi di garofano non certificati, nel rispetto del bilancio di massa. Totale 83%. Visita: www.fairtrade.it
Fonti etiche
Rendiamo il mondo un posto più equo sorso dopo sorso. Collaboriamo con Fairtrade dal 1994, e oggi siamo molto orgogliosi di essere il marchio di tè Fairtrade più grande al mondo.
I prodotti Cupper vengono coltivati e miscelati con coscienza. Ci sforziamo costantemente di migliorare il benessere dei lavoratori, contribuendo al tempo stesso a innalzare gli standard in materia di istruzione, salute e abitazioni.
I tè e gli infusi Clipper sono miscele speciali, create grazie a oltre 25 anni di esperienza nel mercato del tè. Ogni prodotto è naturale al 100% e l’azienda utilizza solo ingredienti puri.
I filtri sono in cotone non sbiancato e non sono presenti punti metallici.
QUANTO TEMPO LASCIARE IN INFUSIONE IL TE'? E a quale temperatura?
Un tè preparato in maniera sbagliata può riservare una brutta sorpresa. Ecco allora alcune indicazioni che riguardano la temperatura dell’acqua, la quantità di tè per tazza e i tempi di infusione a seconda del tipo di tè utilizzato.
| Tè | Temperatura | Quantità di tè | Tempo di infusione |
| Bianco | 70/80°C | 4-5g | 7-15 minuti |
| Verde cinese | 85/95°C | 4-5g | 2-3 minuti |
| Verde giapponese | 70/80°C | 5-6g | 1-2 minuti |
| Oolong | 85/95°C | 3-4g | 6-7 minuti |
| Nero a foglia intera | 90/100°C | 2-3g | 4-5 minuti |
| Nero a foglia rotta | 90/100°C | 2-3g | 3-4 minuti |
| Tisane | 95°/100°C | 4-5g | 3-5 minuti |
Per i tè aromatizzati, profumati e per le miscele la temperatura, quantità e tempo di infusione variano a seconda del tè di base: verde, nero oppure oolong.
IL TE' ..... E LA TEINA
La caffeina o 1,3,7-trimetilxantina [1,3,7-trimetil-1H-purin-2,6(3H,7H)-dione] è un alcaloide naturale presente nelle piante dicaffè, cacao, tè (dove è parte del complesso chimico teina), cola, guaranà (parte della guaranina) e mate (parte della mateina) e nelle bevande da esse ottenute.
Sono numerose le proprietà benefiche di questa sostanza, aiuta la concentrazione, stimola l'apparato cardiocircolatorio, stimola la diuresi ed in più bisogna considerare che una tazza di tè ne contiene circa 50 milligrammi (un tazzina di caffè 130 mg) quanto un bel bicchiere di Coca Cola!
LE VARIETA' DI TE'
I quattro tipi di tè più comuni sul mercato sono: il tè nero, l'oolong, il tè verde e il tè bianco.
Tutte queste piante provengono dalla medesima pianta, ma subiscono processi differenti e si distinguono per il processo d'ossidazione: completo per la varietà nera, parziale per l'oolong, non avvenuto per il verde ed il bianco che si distingue dagli altri grazie ad un accurato processo di raccolta. Il termine "tè rosso" si riferisce all'infusione di rooibos del Sudafrica che non contiene teina.
STORIA DEL PRODUTTORE - CLIPPER o CUPPER
Clipper, nata nel Dorset nel 1984 dalla passione per il tè di qualità dei suoi fondatori, è oggi conosciuta e apprezzata in vari Paesi del mondo per produrre tè e infusi di qualità. Clipper è stata la prima azienda produttrice di tè del Regno Unito ad ottenere la certificazione Fairtrade. I tè e gli infusi Clipper non sono soltanto buoni, sono anche prodotti eticamente e in maniera sostenibile.
Clipper è stata la prima azienda a promuovere il Fair Trade, commercio equo e solidale, in Gran Bretagna, perché crede nel commercio leale fatto con coscienza.
Un sistema di controlli rigorosi rendono la filiera sicura e di alta qualità.
NOTA SUL NOME: Clipper produce 95 varietà di tè ed infusi arrivando a 2 milioni di bustine prodotte al giorno.
In Germania, Spagna e Italia il marchio Clipper si chiama "Cupper" perchè un altro marchio di tè ha registrato il nome.
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