Bomboniera ecofriendly con sacchetto spezie e portaconfetti Colori della terra

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bombENOAltro005
5,50 €

Bomboniera spezie enogastronomica ed ecofriedly con spezie dallo Sri Lanka e portaconfetti (tutti prodotti di filiera equo solidale). La bomboniera è composta da:

- sacchetto di spezie (il sacchetto è fatto da cartoncino artigianale dalle misure 12cm x 3,5cm e sono assortiti tra Cannella intera, Cannella macinata, Chili, Coriandolo, Curcuma, Curry saporito, Curry piccante, Coriandolo, Noci moscate intere, Pepe nero in grani, Pepe nero macinato, Preparato per Vin Brulè, Zenzero macinato, Zenzero Intero); 

- 5 confetti alla mandorla o al cioccolato

- juta color naturale

- carta di seta in colore a scelta

- nastri in raso e organza (colore a scelta abbinata alla carta seta)

- biglietto arrotolato che descrive il progetto del commercio equo solidale

- bigliettino personalizzato sull'evento festeggiato, inserito vicino ai confetti.

La bomboniera è confezionata dalla nostra cooperativa di Bologna.

Per indicare la vostra scelta per i colori, i confetti e per indicare cosa scrivere nel biglietto evento basta inserire i dettagli di seguito.

Dettagli

Bomboniera spezie enogastronomica ed ecofriedly con spezie dallo Sri Lanka e portaconfetti (tutti prodotti di filiera equo solidale).

Produttore delle spezie - Podie - Sri Lanka

Podie in lingua cingalese significa “piccolo”, proprio pechè piccoli sono i gruppi di produttori con Podie collabora per migliorare le condizioni di vita nelle zone rurali dello Sri Lanka e per tutelare il territorio dai cambiamenti climatici. Podie è stata fondata nel 1974 come organizzazione solidale da un gruppo di eminenti cittadini a Negombo, Sri Lanka, con l’obiettivo di migliorare il tenore di vita degli agricoltori locali offrendo loro un prezzo più alto rispetto al prezzo di mercato e fornendo progetti per lo sviluppo delle infrastrutture soprattutto attraverso l’agricoltura.

Oggi l’organizzazione lavora con circa 1.500 famiglie di piccoli produttori di spezie, riunite in circa 15 gruppi locali, impegnandosi come in principio per sottrarle allo sfruttamento degli intermediari. Le spezie sono raccolte, essiccate e confezionate a mano nel paese d’origine, selezionate secondo le antiche conoscenze delle erbe e dei loro benefici. Podie visita mensilmente i gruppi sul territorio, ritira le spezie con un pulmino, organizza corsi di formazione e favorisce progetti comunitari.

Altromercato collabora con Podie da moltissimi anni e il Commercio Equo e Solidale è stato fondamentale nello sviluppo delle azioni e dei servizi per i contadini. Podie ha sempre promosso progetti a misura delle singole comunità, monitorando i bisogni delle famiglie contadine. Ogni gruppo ha deciso cosa fosse prioritario per loro, sempre con attenzione all’ambiente e alla conservazione delle risorse naturali. Qualcuno ha scelto di costruire barriere con luci potenti per difendersi dalle incursioni notturne degli elefanti selvatici che distruggono i campi. Altri gruppi hanno deciso di acquistare capre per dare un reddito aggiuntivo alle donne o di bonificare alcune zone paludose e hanno creato campi con coltivazioni di cannella.

Il supporto tecnico ai contadini da parte degli esperti di Podie è stato fondamentale negli ultimi anni. A causa dei cambiamenti climatici, le piogge non avvengono più, come è stato per secoli, nella “stagione delle piogge” ma anche nella cosiddetta “stagione secca”. Le piogge troppo abbondanti, inoltre, hanno avuto un effetto molto negativo sulla fruttificazione e sui raccolti di spezie. Podie promuove in vari modi lo sviluppo sostenibile, per garantire un ambiente sano alle famiglie contadine e un futuro ai bambini cingalesi. Da anni incoraggia i contadini a selezionare i semi, realizzare il compostaggio, utilizzarlo come concime naturale per i campi, raccogliere l’acqua piovana e utilizzare gli essiccatori solari. Tutte queste azioni migliorano la salute di chi lavora nei campi e contrastano i danni causati dai cambiamenti climatici.

Prenota la tua bomboniera spezie e saprai di regalare aromi che daranno sapore ai piatti e nutrimento alle persone ed al pianeta.

Altre informazioni
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Paese di produzioneItalia
CertificazioniEquo Garantito
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