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Caffè EL BOSQUE 100% arabica 250 gr
4.2

Caffè EL BOSQUE 100% arabica 250 gr

4,20 €
Caffè d'altura del Guatemala - per moka CONSEGNA IN 25 GIORNI
- +
Disponibilità:Disponibile
SKU caf010
Descrizione

Caffè EL BOSQUE del commercio equo solidale. 100% arabica. Per moka

Confezione sottovuoto.

E’ un caffè 100% di qualità arabica di altura del Guatemala e si caratterizza per un gusto dolce, ricco in aroma con corpo pieno e bouquet ben bilanciato e leggera acidità delicata al retrogusto.

Coltivato tradizionalmente, torrefatto artigianalmente.

La cura avuta nella coltivazione e nella lavorazione del caffè viene mantenuta anche nella fase di tostatura fatta artigianalmente rispettando i tempi necessari e scegliendo la giusta temperatura per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche degli oltre 600 componenti naturali di un chicco caffè. Usciti dalla tostatrice i chicchi vengono raffreddati ad aria in una vasca per 5/6 minuti in modo lento e graduale a differenza del metodo di raffreddamento ad acqua che ha tempi decisamente più rapidi ma non consente al chicco di mantenere intatte tutte le sue caratteristiche.

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