Usiamo Cookies per migliorare la tua esperienza di navigazione Nel rispetto della nuova normativa ePrivacy, ti chiediamo il consenso di accettare i cookies. Scopri di più.
Cioccolato al latte di cocco Bio - Mascao 80gr
con 54% minimo di cacao - equo solidale
Dettagli
Tavoletta di cioccolata prodotta con cacao e zucchero di canna muscovado della linea Mascao equo solidale.
Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica.
La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferiscono gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.
Mascao al cocco è una speciale tavoletta morbida e cremosa con un delicato e avvolgente profumo di cocco. regala tutta la magia di un cioccolato al latte, senza utilizzarte il latte: un gusto pieno e avvolgente dolcificato solo con zucchero di cocco. Mascao al cocco è prodotto con cacao, zucchero e latte di cocco proventienti da produttori del Commercio Equo e Solidale
INGREDIENTI: *Zucchero di noce di cocco 36% -*Pasta di cacao -*Burro di cacao - Latte di noce di cocco in polvere 10% (*latte di noce di cocco, maltodestrine di riso) - *Scaglie di noce di cocco macinate 10% - *Bacche di vaniglia. Cacao: 54% minimo nel cioccolato.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 98.0% in peso
Cacao: Bolivia, Rep. Dominicana, Perù - Zucchero di canna: Filippine e Paraguay - Burro di cacao: Bolivia, Rep. Dominicana.
Cacao: Bolivia, Rep. Dominicana, Perù - Zucchero di canna: Filippine e Paraguay - Burro di cacao: Bolivia, Rep. Dominicana.
Altre informazioni
Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo. Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.
Il cioccolato Altromercato non contiene altri grassi vegetali diversi dal burro di cacao. Il burro di cacao dà la giusta consistenza al cioccolato, ma incide sensibilmente sul costo del prodotto finito. I sostituti vegetali (es. olio di palma), ammessi dalla legge fino al 5% sono invece molto meno costosi.
Comprare puro cioccolato significa sostenere la produzione di cacao, garantire un maggior reddito ai produttori ed avere cioccolato con le caratteristiche organolettiche ottimali.
PRODUTTORI
La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain.
Produttori equosolidali
Mascao sostiene piccoli produttori associati a:
El Ceibo - Bolivia: cacao
Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna
Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna
Recensioni
Scrivi la tua recensione
