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Cioccolato fondente extra al melograno Bio - Mascao
Cioccolato fondente extra al melograno Bio - Mascao
- Tavolatte da 80gr
- Un abbinamento inedito dai sentori fruttati
- Con pregiato cacao dall'America Latina
- Per chi ama sperimentare con i sapori
- Con 60% minimo di cacao - equo solidale
Pregiato cioccolato fondente extra da cacao dall'America Latina, con melograno e zucchero integrale di canna Mascobado. Da agricoltura biologica.
Dettagli
Cioccolato fondente extra al melograno Bio - Mascao
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Tavoletta di cioccolata prodotta con cacao e zucchero di canna muscovado della linea Mascao equo solidale.
Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica.
La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferiscono gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.
Mascao fondente extra al melograno è un cioccolato biologico dal carattere deciso, regala profumi intensi e inaspettati, con sentori freschi e lievemente aciduli. Un sapore inedito che conquista i palati più raffinati. E' prodotto con cacao e zucchero di canna provenienti da produttori del Commercio Equo e Solidale.
Altre informazioni
Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo. Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità .
Il cioccolato Altromercato non contiene altri grassi vegetali diversi dal burro di cacao. Il burro di cacao dà la giusta consistenza al cioccolato, ma incide sensibilmente sul costo del prodotto finito. I sostituti vegetali (es. olio di palma), ammessi dalla legge fino al 5% sono invece molto meno costosi.Â
Comprare puro cioccolato significa sostenere la produzione di cacao, garantire un maggior reddito ai produttori ed avere cioccolato con le caratteristiche organolettiche ottimali.Â
PRODUTTORI
La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain.Â
Produttori equosolidali
Mascao sostiene piccoli produttori associati a:
El Ceibo - Bolivia: cacao
Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di cannaÂ
Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna
Ingredienti
INGREDIENTI:Â *Pasta di cacao - *Zucchero di canna - Preparato al melograno 12% (Melograno 9% sul prodotto finito, Succo di mela concentrato, Farina di riso, Addensante: pectina) - *Burro di cacao - *Bacche di vaniglia. Cacao: 60 % minimo nel cioccolato.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI:Â 88.0% in peso
Cacao: Bolivia, Rep. Dominicana, Perù - Zucchero di canna: Filippine e Paraguay - Burro di cacao: Bolivia, Rep. Dominicana.
Cacao: Bolivia, Rep. Dominicana, Perù - Zucchero di canna: Filippine e Paraguay - Burro di cacao: Bolivia, Rep. Dominicana.
Altre informazioni
| Paese di produzione | Italia |
|---|---|
| Certificazioni | Biologico, Equo Garantito |
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