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Coppetta Quail - terracotta tradizionale dal Nepal
8.9

Coppetta Quail - terracotta tradizionale dal Nepal

8,90 €
diametro 10,5cm x 7cm altezza
- +
Disponibilità:Disponibile
SKU cucina070
Descrizione

Prodotto di commercio equo e solidale

Tutti i prodotti di questa linea sono testati per uso alimentare, lavaggio in lavastoviglie e cottura a microonde.

PRODUTTORE - SANA ASHTAKALA - Nepal

La linea Quail è prodotta dagli artigiani del gruppo Prajapati Shiva, che operano nella regione del Bhaktapur, con argilla e talco.

Durante il processo di produzione il talco viene miscelato all’argilla per renderla morbida, ogni forma viene modellata al tornio e poi lasciata asciugare al sole per circa una giornata e successivamente per altre 4 giornate all’interno del magazzino prima della cottura, che dura circa 6 ore a 850 gradi.

La seconda fase prevede la smaltatura e la cottura definitiva per 10 ore a 1000 gradi.

Il gruppo artigiano è composto da 12 persone, 6 uomini che si occupano del lavoro al tornio e 6 donne che si dedicano alla decorazione dei prodotti.

Sana Hastakala è nata con il supporto dell'Unicef, come progetto di assistenza agli artigiani. L’organizzazione è cresciuta nel tempo in tutti gli aspetti: ha costituito una rete di produttori, ha migliorato le capacità produttive e commerciali e ha aperto un punto vendita nella capitale Kathmandu. Dal 2003 è membro di WFTO, l’associazione internazionale del commercio equo. L’obiettivo di Sana Hastakala è alleviare la condizione di povertà dei piccoli artigiani marginali, valorizzando le loro capacità e la tradizione locale attraverso la formazione tecnica, lo sviluppo di prodotti e la vendita, soprattutto attraverso il fair trade.

Sana Hastakala fornisce ai gruppi di produttori supporto e informazioni per accedere al mercato e aiuto nello sviluppo di nuovi prodotti. Il programma sociale dell'organizzazione viene implementato principalmente attraverso il Fondo per lo Sviluppo di Comunità, che permette agli artigiani di ricevere prestiti senza interessi, acquistare attrezzi e materiali, ricevere assistenza medica, formazione, incentivi e trasporto.

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