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Miscela di spezie Masala per carne e pesce India Altromercato
Miscela di spezie dall'India: Cumino, curcuma, peperoncino, coriandolo, pepe bianco, cannella, cardamomo, chiodi di garofano. 100% da commercio equo,
Il Masala è la miscela di spezie tradizionale indiana per eccellenza: questa particolare ricetta incorpora i toni freschi del coriandolo, il profumo di terra della curcuma, quello piccante della senape e del peperoncino, stemperati dagli accenti dolci e armonici della cannella e dell’anice, che rendono questa miscela straordinaria per esaltare i sapori delle verdure e delle zuppe di legumi. Abbinamenti: verdure, salse, zuppe di legumi, formaggi e uova.
PRODUTORE - SASHA INDIA
UNA VASTA RETE DI PRODUTTORI IN INDIA, CHE COINVOLGE MIGLIAIA DI DONNE E UOMINI
Sasha è un'organizzazione che ha iniziato a sostenere l'artigianato indiano e i produttori attraverso la ricerca sulla tradizione artigianale, l'organizzazione di gruppi e la costituzione di una rete. Gli anni di attività hanno portato a un grande aumento di artigiani coinvolti e ad una diversificazione degli ambiti di intervento. Le nuove necessità hanno portato alla creazione di Sasha Association for Craft Producers nel 1986, entità dedicata all'assistenza nelle aree di mercato, impresa e sviluppo prodotti. Sasha offre ai gruppi di artigiani produttori un'ampia serie di servizi. Si parte da quelli di base, come l'organizzazione dei gruppi e delle micro-imprese, la promozione di reti sociali e partecipazione; ai gruppi più solidi viene offerta formazione e informazione sul mercato e sulla gestione di impresa, oltre all'assistenza tecnica nello sviluppo dei prodotti. Completano il quadro programmi di generazione di reddito e attività connesse allo sviluppo.
| Paese di produzione | India |
|---|---|
| Certificazioni | Equo Garantito |


