Tè Earl Grey Bio 20 filtri CUPPER

Tè Earl Grey, il tè Cupper nero al bergamotto biologico e Fairtrade.

 

Cosa vuol dire tè earl grey?

Che cosa rende l’Earl Grey una delle varietà di tè più conosciute e apprezzate di sempre? Non tutti lo sanno: la caratteristica fondamentale di questo infuso è la scorza di bergamotto e prende il nome dal Conte Grey, primo ministro del Regno Unito del XIX secolo, che se ne innamorò dopo averlo ricevuto in dono. Sentitevi anche voi dei veri signori, sostenendo il lavoro e l’ambiente con il nostro Tè Fairtrade Biologico Earl Grey: leggero, rinfrescante, con il gusto di bergamotto.

 

Quanto tempo si lascia in infusione il tè?

Preparare un tè può essere molto semplice, basta fare attenzione a tre semplici fattori, in base alla tipoligia di tè. In fatti, un tè preparato in maniera sbagliata può riservare una brutta sorpresa. Ecco allora alcune indicazioni che riguardano la temperatura dell’acqua, la quantità di tè per tazza (che puoi risolvere con le bustine di tè) e i tempi di infusione a seconda del tipo di tè utilizzato.

Per un mondo più equo sorso dopo sorso. Cupper (o Clipper) collabora con Fairtrade dal 1994, e oggi sono molto orgogliosi di essere il marchio di tè Fairtrade più importante al mondo. I prodotti Clipper vengono coltivati e miscelati con coscienza, cercando costantemente di migliorare il benessere dei lavoratori, contribuendo al tempo stesso a innalzare gli standard in materia di istruzione, salute e abitazioni. Sono miscelati con soli ingredienti naturali. Solo materie prime di alta qualità senza l'aggiunta di ingredienti artificiali. Non c’è da stupirsi se il tè Cupper è così buono.

Perfetto se cerchi un tè che oltre ad una pausa di gusto sappia anche regalare preziosi antiossidanti all'organismo. I tè e gli infusi Cupper sono miscele speciali, create grazie a oltre 25 anni di esperienza nel mercato del tè. Ogni prodotto è naturale al 100% e l’azienda utilizza solo ingredienti puri. I filtri sono in cotone non sbiancato e non sono presenti punti metallici.

Cupper o Clipper?

Clipper produce 95 varietà di tè ed infusi arrivando a 2 milioni di bustine prodotte al giorno. In Germania, Spagna e Italia il marchio Clipper si chiama "Cupper" perchè un altro marchio di tè ha registrato il nome. 

 

Che benefici dà il Tè Nero?

Il tè nero offre diversi benefici per la salute, grazie ai suoi numerosi composti bioattivi. Ecco alcuni dei principali vantaggi del consumo di tè nero:

1. Antiossidanti: Il tè nero è ricco di polifenoli, come le catechine e le teaflavine, che agiscono come antiossidanti. Gli antiossidanti aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo, riducendo il rischio di malattie croniche e rallentando il processo di invecchiamento.

2. Salute del cuore: Studi hanno dimostrato che il consumo regolare di tè nero può contribuire a migliorare la salute cardiovascolare. Può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL (colesterolo "cattivo") e migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni, riducendo così il rischio di malattie cardiache.

3. Salute del cervello: Le catechine presenti nel tè nero possono avere effetti neuroprotettivi. Il consumo regolare di tè nero è stato associato a un minor rischio di declino cognitivo e malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.

4. Salute intestinale: I polifenoli nel tè nero favoriscono la crescita di batteri intestinali benefici e inibiscono la crescita di batteri patogeni, contribuendo a mantenere un equilibrio sano del microbioma intestinale.

5. Controllo del peso: Alcuni studi suggeriscono che il tè nero possa aiutare nella gestione del peso. Le catechine possono aumentare il metabolismo e promuovere la perdita di grasso.

6. Livelli di energia e concentrazione: Il tè nero contiene caffeina, che può aumentare i livelli di energia e migliorare la concentrazione e l'attenzione. Tuttavia, ha meno caffeina rispetto al caffè, riducendo il rischio di effetti collaterali negativi come ansia e insonnia.

7. Riduzione del rischio di diabete: Il consumo regolare di tè nero è stato associato a un miglioramento della sensibilità all'insulina e a una riduzione del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

8. Sistema immunitario: Il tè nero contiene alcaloidi, come la teofillina e la teobromina, che possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare la risposta del corpo alle infezioni.

9. Salute dentale: Le proprietà antibatteriche del tè nero possono contribuire a ridurre la formazione della placca dentale e combattere i batteri che causano la carie.

Per ottenere questi benefici, è importante consumare il tè nero con moderazione e senza aggiungere troppo zucchero o altri dolcificanti, che potrebbero annullare alcuni degli effetti positivi sulla salute.

 

Chi contiene più caffeina il caffè o il tè?

Il tè ... e la teina 

La caffeina o 1,3,7-trimetilxantina [1,3,7-trimetil-1H-purin-2,6(3H,7H)-dione] è un alcaloide naturale presente nelle piante di caffè, cacao, tè (dove è parte del complesso chimico teina), cola, guaranà (parte della guaranina) e mate (parte della mateina) e nelle bevande da esse ottenute.

Sono numerose le proprietà benefiche di questa sostanza, aiuta la concentrazione, stimola l'apparato cardiocircolatorio, stimola la diuresi ed in più bisogna considerare che una tazza di tè ne contiene circa 50 milligrammi (un tazzina di caffè 130 mg) quanto un bel bicchiere di Coca Cola!

L'apporto di caffeina di una tazza di tè è in media dalle 3 alle 4 volte inferiore rispetto a quello di una tazza di caffè. Tuttavia, l'apporto della caffeina o teina può variare a seconda della tipologia di tè o del caffè oltre che alle modalità di infusione. Nel tè la teina lavora in sinergia con la L-theanina. L'azione di questo amminoacido garantisce uno stato di attività e concentrazione, accompagnato da senso di relax. Nel tè questo effetto è più prolungato rispetto al caffè, nel quale l'azione "risvegliante" della caffeina dura solo qualche ora.

 

Quante qualità di tè ci sono?

I quattro tipi di tè più comuni sul mercato sono: il tè nero, l'oolong, il tè verde e il tè bianco.

Tutte queste piante provengono dalla medesima pianta, ma subiscono processi differenti e si distinguono per il processo d'ossidazione: completo per la varietà nera, parziale per l'oolong, non avvenuto per il verde ed il bianco che si distingue dagli altri grazie ad un accurato processo di raccolta. Il termine "tè rosso" si riferisce all'infusione di rooibos del Sudafrica che non contiene teina. Ciascuna qualità di tè ha caratteristiche uniche di sapore, colore e aroma. Le principali qualità di tè si differenziano in base al metodo di lavorazione delle foglie di Camellia sinensis. Ecco le principali categorie di tè:

1. Tè Verde:
Le foglie sono minimamente ossidate, mantenendo il loro colore verde. Viene prodotto principalmente in Cina e Giappone e include varietà come Sencha, Matcha, Gyokuro e Longjing (Dragon Well).

2. Tè Nero:
Le foglie sono completamente ossidate, conferendo al tè un colore scuro e un sapore robusto. È il tipo di tè più consumato in Occidente e include varietà come Assam, Darjeeling, Ceylon e Keemun.

3. Tè Oolong:
Questo tè è parzialmente ossidato, posizionandosi tra il tè verde e il tè nero in termini di ossidazione e sapore. Le varietà includono Tieguanyin, Dong Ding e Da Hong Pao.

4. Tè Bianco:
Il tè bianco è il meno lavorato di tutti, con foglie giovani che vengono semplicemente appassite e asciugate. Ha un sapore delicato e leggero. Le varietà includono Bai Hao Yinzhen (Silver Needle) e Bai Mudan (White Peony).

Ogni categoria di tè può avere numerose sottovarietà basate su regione, clima, metodo di coltivazione e tecnica di lavorazione, rendendo il mondo del tè incredibilmente vario e complesso.

Cupper o Clipper Teas

Clipper produce 95 varietà di tè ed infusi arrivando a 2 milioni di bustine prodotte al giorno. In Germania, Spagna e Italia il marchio Clipper si chiama "Cupper" perchè un altro marchio di tè ha registrato il nome. 

 

Storia del produttore Clipper Teas

Clipper, nata nel Dorset nel 1984 dalla passione per il tè di qualità dei suoi fondatori, è oggi conosciuta e apprezzata in vari Paesi del mondo per produrre tè e infusi di qualità. Clipper è stata la prima azienda produttrice di tè del Regno Unito ad ottenere la certificazione Fairtrade. I tè e gli infusi Clipper non sono soltanto buoni, sono anche prodotti eticamente e in maniera sostenibile.

Clipper è stata la prima azienda a promuovere il Fair Trade, commercio equo e solidale, in Gran Bretagna, perché crede nel commercio leale fatto con coscienza. Un sistema di controlli rigorosi rendono la filiera sicura e di alta qualità.

Bere o regalare un tè Cupper ti permette si far apprezzare un buon tè o una buona tisana e sostenere il commercio equo e solidale.